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国际乌龙茶标准将由我国起草

作者:孙鹏伟 来自:东南快报 时间:2014-08-09

    一直以来,国际标准都由外国把控,乌龙茶国际标准将由我国起草,对我国茶叶产业来说,是一个得好消息。

    7日,记者从福建农林大学了解到,SO/TC34/SC8第24次国际茶叶标准化会议近期在斯里兰卡科伦坡举行。中国代表团在会议期间充分展示了中国茶叶界的技术优势,推动成立了特种茶工作组,争取到乌龙茶项目、茶叶化学分类研究、《绿茶-术语》和《用于感官审评的绿茶茶汤制备方法》两个国际标准起草项目立项。这意味着中国成为了国际乌龙茶品质标准的制定者,这对我国的乌龙茶出口和发扬都非常有利。参与了本次会议的福建农林大学孙威江教授表示,目前国际红茶、绿茶的标准都是由国外制定的,对我国的红茶、绿茶生产、出口都会造成一定限制。

    据了解,中国、英国、斯里兰卡、印度、德国、日本、斯里兰卡等8个国家的40余名代表出席会议,中国代表团由安徽农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学、中国茶叶流通协会、国家标准化管理委员会、福建省质量技术监督局标准化处等的10位专家学者组成。

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