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京城头批早春绿茶——京华“早春雀舌”上市

    早春二月喝新茶,要喝好茶选京华。随着新春脚步的临近,京华茶业公司2015年头批新绿茶“早春雀舌”于2015年2月10日面市京城,在农历“小年儿”之际抢先开售。这是2015年京城首批新绿茶,也是京华茶业公司近几年发挥传统渠道优势、为京城百姓送上放心茶、惠民茶的重要举措。
    早春雀舌产自四川宜宾,因其外形扁平、芽头肥壮、形似“雀舌”而得名。近年来,凭着良好的商誉与资源优势,京华茶业公司与四川宜宾有关部门深化合作,成功将宜宾早春绿茶引入北京,成为京城百姓首批绿茶的知名品牌,同时也实现了产销对接、互惠共赢。
    宜宾地处四川盆地,冬季气温高,空气湿度大,春季回暖早,优越的地理环境和气候条件都非常适合茶树生长,早春绿茶在2月上旬即可采摘,比云、贵一带产茶区早5至10天,比江、浙一代主产茶区早15至20天,是全国最早生产春茶的茶区。
    京华“早春雀舌”精选宜宾头批优质绿茶为原料,芽头匀整、细嫩,加工精细,一斤成茶需用约6万个细嫩芽头、历时10-15小时才能制成。为保证绿茶中的营养成分不被损坏,冲泡时水温不宜过高,以85至90度为宜;由于早春雀舌是单芽精制而成,冲泡后不仅汤色亮,形态也美,茶芽像雨后春笋一样根根直立在杯底,极具观赏性,所以建议用透明玻璃杯冲泡。
    “南国生红豆,宜宾产绿茶,最是怡情时,早茶进万家。”北京二商京华茶业公司愿将以国有企业的责任心、中华老字号的使命感,狠抓源头建设,引领市场导向,继续为京城百姓奉上优选好茶,并与北京二商集团众多知名品牌一道,共筑京城老百姓的食品安全防线,茶香飘京城,美誉满京华。
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